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はやくも‘同窓会’のお知らせ

先日終了したばかりのプログラム「カヤックDE婚活」で集まって下さった方々が、同じメンバーで同窓会を開くことになりました。はやいなぁ・・だってまだ3日しかたってません(^_^)v

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同窓会のタイトルは‘ジビエでBBQ’♪
上の写真はあくまでイメージです。参加者の中の一人Kさんが狩猟免許を持っており、家の冷凍庫にはだいたいつもイノシシやシカの肉があるそうです。きっとKさんが保存しているイノシシの肉もこんなようなものなのだろうと思いますが・・・。ジビエとは飼育されていない野生鳥獣の肉で、イノシシ、シカ、カモ、ウサギ他、牛馬豚鶏などとは違った味わいの食材です。
Kさんは、それらを使った料理を幾つか披露してくださり、皆さんに振舞いたいとおしゃるのです\(~o~)/ そういえば先日のダッチオーブンで焼きあがったローストチキンをやけにキレイにさばいて、ホネの周辺まで無駄なく処理されていましたね。みごとなナイフさばきでした。きけばイノシシ丸ごと1頭くらい軽くさばいちゃうのだとか!!当日はヒヨドリも食べちゃうらしいですヒエ~ッ^_^;
というわけで、詳細です。
・日時/2011年7月17日(日)15:00~18日10:00(1泊)
・会場/ペンション ペアハット
・参加費/1泊朝食付¥6300+ジビエ持込&皆さんの1品持ち寄り代金
  ※夕食をKさんプレゼンツのジビエBBQとしますが、皆様も何か1品
    持ち寄ってください。飲み物でもコンビニ食品でも何でもOKです。
    白いゴハンだけ当館で炊いておきます。
    BBQ代金はジビエ肉代金と皆さんの購入して下さったものを足し
    て人数割りしましょう。
・参加資格/原則として5/28のカヤックDE婚活に参加された方に限ります
    が、その友人や他の婚活プログラムに参加したことがある方等、
    ゆるいしばりにします。これはあくまで「番外編」でして、婚活プロ
    グラムではありません。男女比も年齢も、独身か否かさえ問わない
    プログラムです。時間があえば5/28のインストラクターふじけん氏や
    MC愛ちゃんとご主人他、色々な人が参加するかもしれません。
・申し込み/Pさんまで連絡を。
    ここに書き込んでもOKですし、電話(0551-32-5888)でもOKですし、
    メールでもOKです。
・現在すでに、Kさんのほかに HANAさん、まことさん、T松さんなどが参加
    希望を表明しています。と言っても、ジビエの調理人はKさんしかいな
    いので、あまり多人数は募集しません。
    私の判断で適当なところで締切りますのでお申し込みはお早めに。
・高原の夏、夕涼みをしながらジビエBBQで語り明かし飲み明かしましょう。
    高原はホタルの最盛期です。天の川もバッチリです。
    節電の夏は高原へいらっしゃい♪

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